关于沙棘丨那些你不知道的小秘密

当极致的酸
和极致的甜
在口腔中碰撞
那令人为之一振的感觉
久久回味根本停不下来


小小沙棘果,
全身都是宝!



沙棘
地球上最古老的植物之一
起源于6500万年前白垩纪晚期
与恐龙同期
经历了两亿多年的沧桑岁月
和第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验
恐怖灭绝,96%以上植物消失,沙棘却顽强的活了下来
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沙棘耐干旱,耐盐碱,耐贫瘠
沙棘是唯一能在零上60℃和零下50℃110度温差中生存的植物
沙棘是经历春夏秋冬四季在冬季成熟的水果
沙棘是唯一能够在地球“癌症”砒砂岩地区生长的植物
沙棘是药食两用植物,天然的食品
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树不生,水难寻;
唯沙棘,林茂盛!




沙棘果皮
富含多种微量元素,钙、镁、铁、钾、锌,原花青素等
沙棘果肉
富含维生素,鲜果维C、B族维生素含量极高以及18种氨基酸和数百种活性物质
沙棘果油
ω-3、ω-6、ω-7、ω-9不饱和脂肪酸,维生素A、D、K,生物碱、三萜类、植物甾醇类物质
沙棘籽渣
籽渣中富含40多种黄酮类物质


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